Senin, 06 Februari 2012

KANKER MEMATIKAN

      
        
       Kanker adalah penyakit yang terjadi karena disebabkan oleh terjadinya pembelahan sel yang tidak normal. Pembelahan sel normalnya terjadi secara berkala yaitu pada saat pergantian dari sel lama menjadi sel baru. Beda halnya dengan sel kanker, sel ini akan terus membelah tanpa terkendali dan terjadi terus menerus.

        Sel kanker ini bisa menyebar ke seluruh jaringan tubuh melalui aliran darah atau limfa dan mampu merusak jaringan tubuh yang berdekatan dengannya. inilah yang disebut dengan tumor ganas.
Sedangkan jika sel kanker ini tidak menyebar disebut tumor jinak dan sel tumor ini bisa diangkat melalui proses operasi.

        Hebatnya lagi sel kanker ini mempunyai perlindungan khusus dari efek apoptosis. Apotosis adalah mekanisme bunuh diri dari sel lama pada saat digantikan oleh sel tubuh baru. Dengan demikian, sel kanker tidak bisa mati, terus membelah  dan terus menyebar ke jaringan tubuh yang terdekat.

        Sel kanker ini bisa timbul pada tubuh manusia disebabkan oleh 2 hal, yang pertama karena faktor keturunan dan yang kedua karena tubuh manusia banyak mengandung zat-zat karsinogen. yaitu zat yang bisa merusak materi genetik DNA. Dengan kerusakan DNA ini, maka sel-sel kanker akan membelah dan menyebar tanpa terkendali.

       Berikut ini adalah jenis-jenis makanan yang banyak mengandung zat-zat karsinogen yang bisa kita hindari sejak dini :
  1. Monosodium Glutamat(penyedap rasa), banyak terdapat pada makanan ringan.
  2. Sakarin / Siklamat (Pemanis Buatan ), kerap dimasukkan dalam produk minuman, karena bisa menggantikan manisnya gula. Coba Sering-sering perhatikan kandungan produk minuman yang anda konsumsi,
  3. Zat Pengawet makanan (natrium Benzoat), mi instan banyak mengandung zat pengawet yang bisa menyebabkan kanker usus
  4. Zat pengenyal Makanan ( formalin, borax, bleng, fizer ), sering dicampurkan pada pembuatan bakso
  5. Rodamin B (zat Pewarna), banyak terdapat pada minuman anak-anak yang penuh warna-warni.
  6. Nitrosamin ( Makanan yang dibakar dan diasapkan), seperti sate, ayam bakar, ikan bakar dll.
  7. Lemak-lemak Jenuh dan minyak jelantah 
        Antioksidan adalah zat yang dapat memperlambat perkembangan Zat karsinogen. Makanan yang banyak mengandung antioksidan yang harus sering kita konsumsi berupa sayur-sayuran dan buah-buahan berwarna.

contoh sayur-sayuran kaya antioksidan :
  1. Brokoli / Sawi hijau
  2. Seledri / kenikir
  3. Daun pepaya, kalau dapat 100 gr/hari
  4. Pare
  5. Tomat, Wortel
  6. Bawang Putih
  7. Kemiri
  8. Kacang Panjang/ Lobak
 Contoh buah-buahan kaya antioksidan
  1. Pepaya mengkal
  2. Apel, Anggur
  3. Pear, Labu kuning
  4. Melon, Semangka
  5. Strawberri
  6. Sirsak
  7. Jambu biji merah
  8. Jeruk nipis, kecuali untuk orang yang sakit magh
  9. Teh Hijau
Semoga artikel ini bermanfaaat.
Salam Hidup Sehat !

Jumat, 03 Februari 2012

Kolesterol Adalah.....

       


        Istilah Kolesterol sudah seringkali kita dengar atau mungkin kita baca di berbagai macam tulisan. Namun, banyak masyarakat yang masih awam tentang apa yang dimaksud dengan kolesterol. Kolesterol  adalah senyawa lemak yang dihasilkan oleh yang sebagian besar diproduksi oleh liver dari makanan berlemak yang kita konsumsi. Kolesterol ini berfungsi ntuk membuat selaput sel, membuat berbagai macam jenis hormon dan asam tubuh dan juga untuk membungkus serabut saraf. 

        Kolesterol terutama banyak ditemukan pada lemak dari hewan, jeroan, kuning telur, serta “seafood” (kecuali ikan). Kolestero juga banyak ditemukan pada minyak kelapa, santan dan semua minyak lain seperti minyak jagung, minyak kedele dll yang mendapat pemanasan tinggi atau dipanaskan berulang-ulang.

        Kolesterol tidak dapat diedarkan langsung oleh darah karena tidak larut dalam air. Untuk mengedarkannya, diperlukan molekul “pengangkut” yang disebut lipoprotein. Ada dua jenis lipoprotein, yaitu high density lippoprotein (HDL) dan low density lippoprotein (LDL)
 
        LDL (low density lippoprotein)
        LDL adalah pengangkut kolesterol dari liver ke sel-sel. Bila terlalu banyak LDL, kolesterol akan menumpuk di dinding-dinding arteri dan menyebabkan sumbatan arteri (aterosklerosis). Semakin rendah kadar LDL, semakin kecil risiko Anda terkena serangan jantung dan stroke.
        Faktor risiko penyakit jantung dan stroke lainnya menentukan seberapa tinggi LDL Anda seharusnya dan penanganan apa yang tepat bagi Anda.
        Berikut daftar kadar LDL dalam satuan miligram per desi liter (mg/dL) 

Kurang dari 100: Optimal
100-129: Mendekati optimal
130-159: Batas normal tertinggi
160-189: Tinggi
Lebih dari 190: Sangat tinggi


         HDL (high density lippoprotein)
         HDL mengangkut kolesterol dari sel-sel untuk kembali ke liver. Semakin tinggi kadar HDL, semakin baik bagi kita. Progesteron, anabolic steroid, dan testosteron cenderung menurunkan HDL, sementara estrogen menaikkan kadar HDL.
        Berikut kadar HDL dalam darah dalam satuan miligram per desi liter (mg/dL)

Kurang dari 50 (wanita)/ 40 (pria): Normal
Lebih dari 60: Tinggi

         Secara Keseluruhan, Berikut ini daftar kadar kolesterol dalam satuan miligram per desi liter (mg/dL)


Kurang dari 200: Normal
200-239: Batas normal- tinggi
Lebih dari 240: Tinggi




  • jika kolesterol anda kurang dari 200, artinya anda aman dari risiko penyakit jantung koroner.amun demikian, Anda harus tetap menjaga diet Anda dan berolah raga secara teratur agar kadar itu dapat tetap dipertahankan.
  • jika kolesterol anda antara 200-239, artinya anda masih berada dalam batas normal dan masih aman dari risiko penyakit jantung koroner.
  • jika kolesterol anda lebih dari 240, artinya anda mmepunya resiko terkena jantung koroner dua kali lipat daripada mereka yang memiliki kadar kolesterol normal. Segera ubah gaya hidup anda, khususnya menu makanan anda harus jauh dari lemak dan ditambah lagi denga rutin berolahraga.